有"野性"的水果

一个尽情安利自我的公众号

以下是没事干研究院的风物研究报告

请放心食用

大家好，

人逢喜事精神爽爽爽爽哇！

一喜：掐指一算、就要放假！

（哦哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

二喜：我司静悄悄上了一枚消暑佳果，

品之身心舒畅，酸甜回甘～～～

导致我这几天上班，

都偷摸地狂炫或做成冷饮，

能坚持没早退全靠它！

（每天来一点，应该不会发现是本薯吃的吧嘿嘿 ...

就是它，两广人民的挚爱，

——「黄皮」

拥有复合型香气的水果。

果肉晶莹，酸甜回甘，

果皮有柑橘气味，淡淡的草木感，

带着山野植物的原始感。

第一次吃，会感叹它确有"野性"风味。

图中为鸡心、无核、冰糖三款黄皮

无核还没到最好吃的季节，大家且耐心等候一番

饱记的黄皮，

从广东云浮市郁南县而来。

郁南是中国"黄皮果之乡"，

种植历史可以追溯到，

上世纪三十年代！

郁南县地处北回归线以南，

亚热带季风带来的雨热同期，

成为黄皮生长的天然滋养场，

有充足的光热与水分 ~

全县森林覆盖率高达 70% 以上，

常年树叶落下堆积腐化，

土壤积累了大量的有机物。

果树更以农家肥悉心滋养，

套袋保护物理防虫防晒伤～

只取树上自然熟透的黄皮，

人工严选颗颗饱满～

饱记为让大家品尝更多风味，

这次特地献上黄皮甄选组合，

能一次吃两种！

「鸡心黄皮」

黄皮的经典品种。

入口先是微微果酸感，

柔和地在嘴里铺开，

藏着扎实的甜底。

细细品来，甜比酸更突出，

滋味也格外浓郁厚重。

连皮入口时，

浓郁的果香在舌尖迸发，

一股鲜活的酸甜，

从舌尖一路畅达全身，

鲜爽！

「冰糖黄皮」

黄皮中最甜的一集，

入口以甜为主，

酸度几不可察。

果肉十分脆嫩，

清甜滋味溢满口中，

留下淡淡果香。

这款的清甜，

不是那种齁嗓子的浓甜，

就像是炖了一盅冰糖水，

喝下后感到的温润清爽。

像在吃一颗天然的 "糖渍果"。

这两款的酸度都特别友好，

酸甜平衡得恰到好处，

很解腻、很清爽、很夏天！

畏酸人士也可以大胆尝试，

本薯已经给大家都测过了，

请看� �

随机取样中「鸡心黄皮」的较低数值

随机取样中「冰糖黄皮」的较低数值

黄皮被称作"果中之宝"，

可鲜吃、可入饮、可做菜～

这几年饮品店中，

黄皮相关的饮品可是大受欢迎！

本薯也尝试过 DIY 啦，

用鲜黄皮自制冷饮，

真的比想象中更方便。

甚至还可以给自己多多加料，

嘿嘿。。。

本薯尝试了「黄皮气泡饮」

以及「黄皮冰美式」两款！

（网上很多教程滴，懒人版可以买零度雪碧直接一兑

鲜果鲜吃，树上采摘。

本薯争取的专属吃果，

早鸟价 86 折，

吃一些专属夏天的水果，

迎接这个盛夏～

饱记 · 广东郁南黄皮

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题 外

买完黄皮，再看看我司其他好物啊！

比如我司卖了十年的口碑大粽，

仙居东魁杨梅，

卷过商超的泰国金柚，

最后再来一波最新到货，

零食茶饮本薯都给大家备齐了，

梅子葡萄、酸梅汤等等，

85 折划算得很！

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端午节倒计时 48h 了啊！！！

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本文的研究员

薯角

心情也如盛夏一般

用好吃的方式吃一生

祖国各地好风物

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